Danone Research publica los estudios clínicos sobre los efectos de los productos lácteos Actimel
Danone Research, la comunidad global de investigación y desarrollo de Danone con 1.200 colaboradores, se ha propuesto facilitar un acceso directo a todas las publicaciones de estudios clínicos realizados en los últimos 20 años.
Actimel: más de 26 publicaciones de estudios clínicos
Lanzado el año 1994 en Bélgica, y actualmente comercializado en 53 países, Actimel ha sido el objeto de 26 publicaciones de estudios clínicos. Es uno de los productos alimenticios más documentados en la rama científica.
Ensayos clínicos: estudios realizados con personas y diseñados para demostrar la eficacia de un producto para la salud
Danone Research lleva a cabo todos sus ensayos clínicos con expertos independientes. El nivel de prueba científica es el mismo para los estudios realizados por Danone y los realizados por la industria farmacéutica. Sin embargo, los estudios difieren con respecto a un punto crucial: los estudios de Danone se realizan principalmente con personas con buena salud y su objetivo es demostrar los efectos beneficiosos de los productos sobre las funciones fisiológicas del cuerpo o en la prevención de factores de riesgo. Los estudios obedecen a la guía de Buenas Prácticas Clínicas (BPC), una norma internacional de calidad científica y ética dirigida al diseño, realización, registro y redacción de informes de ensayos que implican la participación de seres humanos. Todos los estudios de Danone son estudios controlados, aleatorizados con ocultación doble.
Una vez se ha llevado a cabo el estudio, se publican los resultados: presentación en congresos científicos reconocidos a nivel mundial y publicación en revistas científicas con revisores externos. El proceso de publicación puede demorarse varios meses y es extremadamente selectivo.
Las cepas de Danone: cepas exclusivas identificadas entre cientos de ellas
Cepadependencia.Las características de cada cepa son únicas; dos cepas derivadas de la misma especie no pueden tener los mismos efectos. Como consecuencia, Danone Research destina grandes fondos a su estudio. Con un grupo exclusivo de 4.000 cepas de bacterias lácticas y vegetales como comienzo, el trabajo del equipo de investigación se centra en definir dichas cepas desde un punto de vista molecular, caracterizándolas, identificándolas con el potencial sanitario más prometedor, para después introducir las bacterias seleccionadas en un producto, validando el beneficio sanitario y asegurando que se puede producir a escala industrial.
En su trabajo, los equipos utilizan las técnicas más recientes en genómica y robótica; realizan colaboraciones a un alto nivel como por ejemplo con la Universidad de Washington (EE.UU.), el Instituto Pasteur, la Universidad de Wageningen (los Países Bajos), el Instituto Lawson (Canadá) o el INRA (Francia).
Investigación sobre fermentos probióticos: una ciencia centenaria aunque todavía emergente
El ruso Elie Metchnikoff (Premio Nobel de Medicina en 1908) fue el primer científico en interesarse en los efectos beneficiosos de los fermentos lácticos para la salud. Incluso creía que tenían un efecto directo sobre la longevidad. A finales del siglo XIX, desarrolló sus ideas en el Instituto Pasteur de París y fue el primero en aplicar un enfoque científico al estudio de los fermentos lácticos. Se puede afirmar que la probiótica representa un siglo de investigación. Sin embargo, el progreso sobre este asunto es bastante reciente: más de 2.500 artículos se han publicado en los últimos nueve años, contra las 483 publicaciones de los 20 años anteriores.
Dos factores tendrán una fuerte influencia en el futuro de la investigación probiótica: - un nuevo campo de investigación ha surgido en los últimos años: el estudio de la flora intestinal (también llamada microbiota), su interacción con la probiótica y las células del tubo gastrointestinal (que supone el 70% del sistema inmunitario) y los efectos de esta interacción en la salud humana, - la nueva tecnología, como herramientas genómicas de alta velocidad, ayuda a los investigadores a aplicar un enfoque general y a estudiar los mecanismos biológicos a nivel molecular.
Estudios clínicos publicados que demuestran los efectos beneficiosos de Actimel para la salud
Tras 15 años de investigación, esta lista crece continuamente mientras que cada vez más institutos de investigación mundiales confirman o descubren de forma regular nuevos efectos beneficiosos de Actimel.
Estudios clínicos publicados que demuestran los efectos beneficiosos globales de Actimel.
Guillemard E, Tondu F, Lacoin F, Schrezenmeir J. HYPERLINK "http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19747410" \n _blankConsumo de un producto lácteo fermentado que contiene el Lactobacillus casei DN-114 001 probiótico reduce la duración de las infecciones respiratorias en los ancianos en un ensayo controlado aleatorizado. Br J Nutr. (Revista británica sobre nutrición) 14 de Sep. 2009;.
Giovannini M, Agostoni C, Riva E, Salvini F, Ruscitto A, Zuccotti GV, Radaelli G.Un ensayo controlado, aleatorizado, prospectivo con ocultación doble sobre los efectos de un consumo a largo plazo de leche fermentada que contenga Lactobacillus casei en niños en edad preescolar con asma alérgico y/o rinitis. Pediatr Res. (Revista sobre pediatría) Agosto 2007;62(2):215-20.
Hickson M, D'Souza AL, Muthu N, Rogers TR, Want S, Rajkumar C, Bulpitt CJ. Uso de una preparación probiótica de Lactobacillus para prevenir la diarrea asociada a antibióticos: ensayo aleatorizado, controlado por placebo y con ocultación doble. BMJ. 14 julio 2007;335(7610):80.
Giralt J, Regadera JP, Verges R, Romero J, de la Fuente I, Biete A, Villoria J, Cobo JM, Guarner F. Efectos del Lactobacillus casei DN-114 001 probiótico en la prevención de la diarrea inducida por radiación: Resultados de un ensayo nutricional multicéntrico, aleatorizado, controlado por placebo. Int J Radiat Oncol Biol Phys. (Revista internacional de radiación, oncología, biología y física) 15 julio 2008;71(4):1213-9
Sýkora J, Valecková K, Amlerová J, Siala K, Dedek P, Watkins S, Varvarovská J, Stozický F, Pazdiora P, Schwarz J. Efectos de un producto de leche fermentada especialmente diseñado que contiene Lactobacillus casei DN-114 001 probiótico y la erradicación de H. pylori en niños: un estudio prospectivo, aleatorizado con ocultación doble. J Clin Gastroenterol. (Revista de gastroenterología clínica) Sep. 2005; 39(8):692-8.
Pereg D, Kimhi O, Tirosh A, Orr N, Kayouf R, Lishner M. El efecto del yogur fermentado sobre la prevención de la diarrea en una población adulta sana. Am J Infect Control. (Revista norteamericana de control de infecciones) Mar. 2005;33(2):122-5.
Turchet P, Laurenzano M, Auboiron S, Antoine JM.Efecto de la leche fermentada que contiene Lactobacillus casei DN-114001 probiótico sobre las infecciones de invierno en ancianos no institucionalizados: un estudio preliminar, controlado y aleatorizado. J Nutr Health Aging. (Revista de nutrición, salud y vejez) 2003;7(2):75-7.
Agarwal KN, Bhasin SK. Estudios de viabilidad para controlar la diarrea aguda en niños dándoles preparaciones de leche fermentada de Actimel e Indian Dahi. Eur J Clin Nutr. (Revista europea de nutrición clínica) Diciembre 2002;56 Suppl 4:S56-9.
Agarwal KN, Bhasin SK, Faridi MM, Mathur M, Gupta S. Lactobacillus casei en el control de la diarrea aguda. Un estudio preliminar. Indian Pediatr. (Revista india de pediatría) Agosto 2001;38(8):905-10.
Pedone CA, Arnaud CC, Postaire ER, Bouley CF, Reinert P. Estudio multicéntrico del efecto de la leche fermentada por Lactobacillus casei sobre la incidencia de diarrea Int J Clin Pract. (Revista internacional de prácticas clínicas) Nov. 2000; 54(9):568-71.
Pedone CA, Bernabeu AO, Postaire ER, Bouley CF, Reinert P. El efecto del aporte complementario con leche fermentada por Lactobacillus casei (cepa DN-114 001) sobre la diarrea aguda en niños que acuden a los centros de asistencia ambulatoria. Int J Clin Pract. (Revista internacional de prácticas clínicas) Abril-Mayo 1999; 53(3):179-84.
Estudios clínicos publicados que apoyan los efectos de Actimel sobre el sistema inmunitario.
Boge T, Rémigy M, Vaudaine S, Tanguy J, Bourdet-Sicard R, van der Werf S. Una bebida láctea fermentada probiótica mejora la respuesta de anticuerpos en la vacuna antigripal en los ancianos en dos ensayos controlados y aleatorizados. Vaccine. 18 Sep. 2009;27(41):5677-84.
Ortiz-Andrellucchi A, SÃ nchez-Villegas A, Rodríguez-Gallego C, Lemes A, Molero T, Soria A, Peña-Quintana L, Santana M, Ramírez O, García J, Cabrera F, Cobo J, Serra-Majem L. Efectos inmunomoduladores de la ingesta de leche fermentada con Lactobacillus casei DN114001 en mujeres lactantes y sus hijos. Br J Nutr. (Revista británica de nutrición) Oct. 2008;100(4):834-45
Meyer AL, Elmadfa I, Herbacek I, Micksche M. El yogur probiótico, así como el convencional, pueden mejorar la producción estimulada de citoquinas proinflamatorias. J Hum Nutr Diet. (Revista de nutrición y dietética) Dic. 2007;20(6):590-8.
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Marcos A, Wärnberg J, Nova E, Gómez S, Alvarez A, Alvarez R, Mateos JA, Cobo JM. El efecto de la leche fermentada por cultivos de yogur más Lactobacillus casei DN-114001 sobre la respuesta inmunitaria de sujetos bajo estrés en períodos de exámenes. Eur J Nutr. (Revista europea de nutrición) Dic. 2004;43(6):381-9.
Parra MD, Martínez de Morentin BE, Cobo JM, Mateos A, Martínez JA. La ingesta diaria de leche fermentada que contiene Lactobacillus casei DN114001 mejora la capacidad de defensa innata en gente de mediana edad sana. J Physiol Biochem. (Revista de fisiología y bioquímica) Jun. 2004;60(2):85-91.
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Pujol P, Huguet J, Drobnic F, Banquells M, Ruiz O, Galilea P, Segarra N, Aguilera S, Burnat A, Mateos JA, Postaire ER. El efecto de la leche fermentada que contiene Lactobacillus casei sobre la respuesta inmunitaria. Sports Med, Training and Rehab. (Medicina del deporte, entrenamientos y recuperación) 2000;9(3):209-223.
Yoon H, Dubarry M, Bouley C, Meredith C, Portier A, Tome D, Renevot O, Blachon JL, Dugas B, Drewitt P, Postaire E. Nuevas percepciones en la validación de los biomarcadores generales para la evaluación de las propiedades inmunoreguladoras de la leche fermentada con cultivos de yogur y Lactobacillus casei (Actimel®): un ensayo prospectivo. Int J Immunotherapy. (Revista internacional de inmunoterapia) 1999;15(2):79-89.
Estudios clínicos publicados que apoyan los efectos de Actimel sobre la microflora intestinal.
Pawlowska J, Klewicka E, Czubkowski P, Motyl I, Jankowska I, Libudzisz Z, Teisseyre M, Gliwicz D, Cukrowska B. Efecto de la aplicación de Lactobacillus casei DN-114001 sobre la actividad de las enzimas fecales en niños tras un trasplante hepático. Transplant Proc. (Procesos de trasplantes) Dic. 2007;39(10):3219-21.
Guerin-Danan C, Chabanet C, Pedone C, Popot F, Vaissade P, Bouley C, Szylit O, Andrieux C. Leche fermentada con cultivos de yogur y Lactobacillus casei comparada con leche cuajada y yogur: influencia sobre la microflora intestinal en niños sanos. Am J Clin Nutr. (Revista norteamericana de nutrición clínica) Enero 1998; 67(1):111-7.
Estudios clínicos publicados sobre la supervivencia del L. casei Defensis (DN-114 001 / CNCM I-1518) en el tubo digestivo.
Rochet V, Rigottier-Gois L, Levenez F, Cadiou J, Marteau P, Bresson JL, Goupil-Feillerat N, Doré J. Modulación del Lactobacillus casei en muestras fecales y del íleon extraídas de voluntarios sanos tras el consumo de una leche fermentada que contiene Lactobacillus casei DN-114 001Rif Can J Microbiol. (Revista canadiense de microbiología) Agosto 2008; 54(8):660-7
Oozeer R, Leplingard A, Mater DD, Mogenet A, Michelin R, Seksek I, Marteau P, Doré J, Bresson JL, Corthier G. Supervivencia del Lactobacillus casei en el tubo digestivo humano tras el consumo de leche fermentada. Appl Environ Microbiol. (Microbiología medioambiental y aplicada) Agosto 2006;72(8):5615-7.
Rochet V, Rigottier-Gois L, Sutren M, Krementscki MN, Andrieux C, Furet JP, Tailliez P, Levenez F, Mogenet A, Bresson JL, Méance S, Cayuela C, Leplingard A, Doré J. Efectos del Lactobacillus casei DN-114 001 administrado por vía oral sobre la composición o actividades de la microbiota fecal dominante en seres humanos sanos. Br J Nutr. (Revista británica de nutrición) Feb. 2006;95(2):421-9.
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